飼料糧價格高企 養殖成本壓力倍增

       在國際糧價大幅上漲的背景下，國內主糧市場則保持了穩中上漲態勢。年內玉米價格階段性回落，小麥價格穩步上漲，稻米價格則有下行趨勢。而進入11月后，天氣沖擊及物流成本的提升，影響了糧食上市及流通環節。同時在國內疫情影響下，下游企業備貨周期延長，對糧源需求旺盛且略有提前，進而帶動了玉米、小麥價格短期內快速上漲，月同比漲幅在10%及以上。與此同時，替代糧源價格也在一定程度上跟隨市場走勢上行，帶動了飼料價格整體走高，給養殖環節形成了較大的壓力。養殖端在下游需求偏弱的情況下，利潤水平持續收窄甚至轉負，經營難度明顯增加。

       飼料成本居高不下，而畜禽養殖正面臨周期性虧損局面。根據卓創資訊監測數據顯示，重要的生豬及肉雞養殖行業的理論預期盈利水平持續低迷，進入11月后，生豬養殖利潤水平略有好轉，而肉雞養殖仍在虧損邊緣。利潤的持續收窄和虧損面的不斷擴大，使養殖主體不得不通過壓縮飼料成本將虧損控制到最低。

        因此能夠看到，在不同類型的飼料產量方面，配合飼料產量連續三個月下降。由于配合飼料的使用成本偏高，養殖主體更傾向于使用濃縮料或預混料，再進行能量飼料或蛋白飼料原料自配的方式來降低成本。在養殖成本壓力以及長期虧損格局下，濃縮料季節性的產量增長有所提前，同時配合料產量下降較去年明顯延長。

        從生豬養殖方面來看，11月飼料價格表現略有不同。配合料及預混料價格仍延續了增長態勢，而濃縮料價格則略有下降。一方面是成本端的價格走勢差異，玉米等能量飼料原料價格高位，使飼料成本定價基礎堅實，配合料價格易漲難跌；另一方面豆粕等蛋白飼料原料價格11月均價延續下行，濃縮料成本略有緩和，價格跟隨成本回落。

       進入12月，飼料原料價格仍未有明顯回落跡象，市場供需矛盾集中在天氣、疫情等不確定事件上，價格仍將大概率高位震蕩。而豆粕等蛋白原料正在從11月的底部開始反彈，后續受國際農產品的天氣炒作預期影響以及外盤市場需求的恢復帶動，價格或將持續走強，進而對國內豆粕價格的上漲形成支撐。預計飼料成本壓力短期內難以緩解，或將進一步影響養殖環節的整體盈利能力。

飼料價格再漲，那么養豬虧損恐怕比今年三季度還要高

       2022年養豬要面臨的第一個問題就是飼料成本的問題，可能導致豬價虧損進一步加大。

       2021年二三季度養豬虧損嚴重，同部分養豬戶飼養大肥有很大的關系，再就是同飼料價格的大幅上漲有關。往年，標豬的育肥成本基本可以維持在6-6.5元，不考慮人工和圈舍成本的自繁自養散養戶甚至能控制在5元左右?？?021年養豬成本直接飆升到了7.5-8元，部分集團化豬場甚至高達9元成本。

      2022年飼料成本方面的嚴重局面相比2021年恐怕有過之而無不及。首先，2022年的豬比2021年要多，2021年上半年全國生豬產能依然處于不足的狀態，一直到9、10月份全國能繁母豬存欄量才恢復到正常水平以上，雖然在四季度產能有一定程度的下降，但是淘汰的都是低產能母豬，而養豬戶補充的又是高產能的二元母豬，綜合考慮，產能并沒有明顯下降，也就預示著2022年的生豬存欄總量維持高位，飼料需求居高不下。

       其次，2022年飼料原料的供應量相比2021年預計會有所下降，這是因為小麥和玉米在收獲前都有不少地區遭受到了降雨等自然災害，導致糧食減產嚴重，雖然從數據上看數量沒有明顯下降，但從基層農戶處了解到，大量糧食因為霉變變成劣質糧，優質糧的數量不及往年。原料供應量的下降就意味著飼料價格將會進一步上漲。

       如果豬價下降，養豬戶可以通過控制成本減少損失，那飼料漲價養豬戶就真的是無能為力了，豬可以不吃藥、不打疫苗，但是不能不吃飼料。業內已經普遍不看好2022年豬價了，如果飼料價格再漲，那么養豬的虧損恐怕比今年三季度還要高。

       第二個問題就是疾病問題，可能導致豬場被“滅場”。

       大家并不要覺得，最近大半年的時間，豬瘟問題沒有上升到官方層面，這一問題就解決了，其實這一年以來各地的疾病并不穩定，去年冬天山東、河南、河北一帶，今年夏天四川、云南、湖南一帶，當下山東、廣西、江蘇一帶都處于嚴重的疾病壓力之下。

        更為嚴重的是當下的豬瘟病毒又發生了變異，變得沒有那么強，以前發病會很快表現出癥狀，做到早發現早處理，通過“拔牙”措施可以將豬場的損失控制在比較低的水平，但是現在病毒致病力變弱，感染后潛伏期更長，在潛伏期中同樣會不斷散毒，等到發現時已經有大量的豬群被感染，此時“拔牙”為時已晚，最終豬場還是免不了滅場之災。

        散養戶如何面對這兩大難題？

       飼料常見，疾病防控難度升級涉及到所有豬場，當然也包括農村散養戶，那散養戶如何面對這兩大難題呢？

       1、使用青綠飼料代替部分精飼料，降低飼料成本，散養戶可以在明年開春提前開辟一片地，或者是在豬場內部以及四周種上各種青綠飼料，比如苜蓿草、魯梅克斯、甜象草等，這些青綠飼料可以給妊娠母豬飼喂，不僅可以降低飼料成本，還能補充粗纖維，給母豬良好飽腹感的同時降低便秘發病率。

        2、加強豬場生物安全，散養戶無法做到集團化豬場那樣使用大規模洗消設備，但是散養戶可以曲線救國，比如擴建飼料房，新入場飼料在飼料房放置一個月以上的時間再使用，藥物進入豬場后同樣建議放置后使用，另外，獸藥和疫苗可以進行浸泡或者光照消毒。豬場內的人員進出豬場必須換鞋、換衣服，做到這幾點豬病防控難度會明顯下降。

摘編自：明天豬價分析，卓創資訊訂閱號